Esimene praktikapäev Sala kondiitrtoodete tehases.

11.11 alustasime tööpäeva kell 9.00. Oleme kolmekesi ja esimesel päeval läksime autoga, edaspidi hakkame käima trammiga. Tehases võttis meid vastu Inêse. Juba käis suurem sagimine. Meid suunati kondiitrite juurde. Mina tegin tööd koos leedukast Kendraga. Panin kokku kaks Napoleoni kooki, Esmeralda koogi, tegime koos mango ja vaarika moussee koogikesi.Kaunistasin neid ja ka muid kooke, mida ka tükkideks jagasime ja lõikasime. Sain lausa oma laua, mille taga tööd teha. Tööpäeva pikkuseks kujunes 8 tundi, nii hakkamegi käima, esmaspäevast reedeni. 18.11 on Läti Vabariigi aastapäev ja enne seda on hästi palju tööd, sest kõik tahavad maiustada pidupäeval! Tööl käib kaks vahetust kondiitreid, üks 4 päeva ja siis teine vahetus 4 päeva, nii, et oleme neljapäeval juba teise vahetusega tööl. Tööpäeva lõpus pidi iga kondiiter ise veel oma tooted ka komplekteerima, et need kohvikutesse hommikul laiali veetaks. Teised tegid makroone ja muid koogikesi.

Lõunasööki pakuti kööginurgas, valida oli supp, praad, kompott, mitut sorti salateid, laual olid suured vaagnad magusate ja soolaste küpsetistega! Ja see kõik oli tasuta! Pärast selgus veel, et ka hommikusööki pakutakse sealsamas ja kohvi! Tundub nagu unelmate töökoht!😊Mina lõpetasin töö kõige varem, läksin veel teise ruumi appi makroone kokku panema. Vestelda sain enamasti kõigiga ja sain vene keeles suheldud väga hästi! Ja ka vene/inglise segakeeles sai kõik räägitud ja aru saadud. Arutlesime isegi makroonide hingeelu üle!🎂

Koju sõitsime läbi pimeda ja sajuse Riia tipptunni üsna pikka aega. Käisime meie ühika kõrval kaubanduskeskuses suppi söömas ja siis seiklesime transpordipiletiautomaati otsides mööda keskust ringi. Lõpuks tuli välja, et seda seal ei eksisteerigi, aga oli variant osta viie päeva pilet Navessoni putkast, nagu meil Rkioskist. 5päeva pilet kõikidele transpordivahenditele maksis 15€. Homme tööle kella 7ks, siis hommikul seikleme trammipeatust otsima kella 6 paiku, vaatame, kas leiame!😁

Kuna meile pakiti kooke ja lõikamisel tekkinud jääke kaasa, siis tegime ühikas väikese tea-party🍵🍵🍵🍰🥧🍩🎂🍮nii, et saime ka ära maitstud kõik koogid, mida päeva jooksul valmistasime! Õhtu möödub blogides! Oli üsna väsitav päev! Mõned pildid siia ka päeval tehtust.